论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 品味亚博体育yabo88在线|从一杯辛辣的州姜姜茶之中,观千年光州历史!

  • 1874丶
楼主回复
  • 阅读:21119
  • 回复:16
  • 发表于:2019/12/10 9:20:07
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转亚博体育yabo88在线社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

冬季的气温总是骤降急变,昨天还是银杏飘黄的深秋,转眼就被大风和雪花吹进了刺骨的寒冬。身体受不了的人开始打喷嚏、感冒咳嗽;骑电瓶车上班的人们冻得瑟瑟发抖,一时缓不过劲...

这不,亚博体育yabo88在线在线二楼的茶水间里人事小姐姐煮起了姜茶,要帮同事们驱驱寒气。


生姜去皮切片、与老红糖、红枣、枸杞一起下锅煮15分钟,等姜的辛辣飘满厨房即可关火盛出。


据百科词条介绍:饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
在办公室里坐着敲键盘的小编畅饮了一杯之后,不到一会功夫,身体自内而外的暖和起来,也来了精神。


尝到了姜茶的好处,小编顺手就想带点姜回家,却被人事小姐姐一把拦下,“这姜可不是一般的姜,市面上还不好买,这些放在公司留着给大家煮姜茶,快收回你的小手吧。”

“奇了怪了,姜能有多稀奇呢?菜市场里随便买。”
“这是亚博体育yabo88在线州姜,千年光州历史的见证者,肉嫩无丝,久放不变质,姜辣素含量是普通姜的所不能比的,现在只有咱们亚博体育yabo88在线的卜塔集镇上种的有,而且数量并不多。”

看来,要去卜塔集走一遭了!


潢河蜿蜒而过,肥沃的沙土地孕育万物生长,在卜塔集这片宝地上,让亚博体育yabo88在线人倍感骄傲的事物有很多。


1999年,卜塔集镇被国家林业局和全国花卉协会评为“全国花卉生产示范基地”和“中国花木之乡”,在国内外享有一定的知名度。



卜塔集镇以种植花木闻名,而大众却不知花前树下,还种着“金疙瘩”——州姜。村民向小编介绍,大部分花农会把州姜种在花田里,利用起栽种的花树之间的空闲土地。州姜不影响花树生长,花树还可以为州姜遮阴。


亚博体育yabo88在线州姜在唐贞观年间就已经开始栽种,至今已长达一千多年。亚博体育yabo88在线古称光州,故所产生姜称为“州姜”,又因卜塔集镇沿河湾地是集中产区,又称为“卜集州姜”。州姜除了具备一般生姜的功能外,还有其它生姜所不具有的独特品性,“皮簿、肉嫩、内瓤呈菊花状而无筋,色正味浓,久贮不易变质”。据史料记载,1916年卜塔集的“州姜”曾在巴拿马万国博览会上展出并获奖。亚博体育yabo88在线州姜内含一般生姜不能比拟的三项最重要理化指标,即超高的姜辣素、挥发油含量和极低的总灰分含量。


据记载,亚博体育yabo88在线州姜种植面积最多的时候在1979年,仅卜塔集就种植达3200多亩,亩产约3000余斤,年收入800多万。当时有一农户种植了10亩州姜,产量45000多斤,收入1万多块。于是,有了这么一句顺口溜:“州姜是个宝,花钱姜地找。”


如今,卜塔集越来越多的村民开始大面积种植州姜,看,这是10月份的姜田,放眼望去郁郁葱葱一大片,泥土之上生机昂然,泥土之下还孕育着潜力无限的州姜。


家里来了客人,村民刘文明顺手从地里拔起几块嫩姜带回家,州姜用来炖汤、炒肉、都别有一番鲜美,剩余的用酱腌制做“酱姜”,或用糖腌制成“抿姜”,也都是卜塔集家家爱吃的开胃小菜。


霜降之后,村民们开始起姜,数据显示州姜单产每亩可达2000公斤以上,这个大工程就要一家老少齐上阵了。大爷负责起姜,大娘坐在地头掰姜苗,年轻有劲的则要把姜运回家放进地窖里去。


卜集逢集的时候,村民会骑着三轮车装上一大箩州姜到集上去售卖,州姜在市场上走势紧俏,有很多像小编这样专门来买州姜的人,要是去晚了点,可能就要空手而归。


在亚博体育yabo88在线,一坨小小的姜也有属于它的悠久历史。州姜从花田走上市场,从市场走进餐桌,调味佳肴,传承文化。



可能大多数人提到亚博体育yabo88在线特产,第一反应是贡面、毛尖、华英鸭...但千万别忘了,还有我们亚博体育yabo88在线州姜!

素材整理:亚博体育yabo88在线在线

插播一则好消息:

  12月12日,在亚博体育yabo88在线文化会展中心将举办“2019第二届州姜文化节” 。在现场,不仅能品鉴州姜文化免费饮姜茶姜王争霸,还有精彩的民俗文艺汇演稻草人艺术展卜塔集苗木展...

  12月12日,我们在亚博体育yabo88在线文化会展中心等你,看“姜”山如画,如此多娇~


关注同城热点 获取最新资讯 点击查看更多本地热点话题
专治憨批
  
  • 亚博体育yabo88在线你好!
  • 发表于:2019/12/10 9:26:18
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
姜皮不去为好!
1874丶
1874丶: 那不全是泥巴汗,这姜不好洗的
2019-12-10 11:13:42 回复
开锁6666668
2019-12-10 14:12:20 回复
  
  • 云卷云舒
  • 发表于:2019/12/10 9:30:47
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
  
  • 9o後″『我』吥着调
  • 发表于:2019/12/10 9:39:34
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
不孬,明年我也打算种一点自己吃正愁没经验,回头去看看,找人请教一下
1874丶
1874丶: 欢迎到现场
2019-12-10 11:13:56 回复
低调~~
  
  • 小豪猪啊
  • 发表于:2019/12/10 9:51:25
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
1874丶
1874丶: 嫩啥子猪哥
2019-12-10 11:14:07 回复
好的坏的都是风景
  • 孤°
  • 发表于:2019/12/10 10:52:43
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
顶。
最是人间留不住
  • 亚博体育yabo88在线胜利农膜农资批发
  • 发表于:2019/12/10 11:48:35
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
  • 我来了
  • 发表于:2019/12/10 18:11:53
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
不错
一二三四一二三四
  • 春天花会开
  • 发表于:2019/12/10 19:10:57
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
顶,真是好贴
无名小卒
  • 卜集-鸿运茶叶店
  • 发表于:2019/12/10 23:32:07
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
花木这个品牌都搞不起来, 还能把姜这个品牌搞起来?亚博体育yabo88在线人哄亚博体育yabo88在线人
销售:信阳毛尖 信阳红茶
  • 开锁5559955
  • 发表于:2019/12/12 21:20:49
  1. 10楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
开锁 换锁  指纹锁 安防监控 汽车遥控芯片 车库遥控
  • 某某嘚娚神
论坛在职版主个人实名认证
  • 发表于:2019/12/14 11:03:46
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
创建自己的品牌,这个管斗·
  •  darker
  • 发表于:2019/12/14 11:26:13
  1. 12楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
那里能买到?
我就是我,是不一样的烟火,看到自己都冒火
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布